Hãy ngừng để cái lạnh phá hủy doanh thu từ khu vực ăn uống ngoài trời của bạn đi! Thật khó chịu khi thấy một khu vực ăn uống tuyệt đẹp lại trở nên vắng tanh chỉ vì đang là tháng Mười Một. Hầu hết mọi người cố gắng sưởi ấm không gian bằng những chiếc máy sưởi công suất lớn, nhưng vấn đề là gió sẽ cuốn mất hơi ấm trước khi nó kịp lan tỏa đến người dùng. Đó là sự lãng phí tiền bạc và điện năng.
Vì vậy, chúng tôi chọn sử dụng những chiếc máy sưởi hồng ngoại gắn trên trần nhà. Thay vì cố gắng làm ấm toàn bộ khu vực ngoài trời (điều này gần như không thể), những chiếc máy này sẽ truyền hơi ấm trực tiếp đến con người và đồ đạc. Đó là kiểu sưởi ấm khác biệt; bạn sẽ cảm thấy ấm áp như đang ngồi dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày thu se lạnh vậy.
Hiệu ứng “chiếc ô che nhiệt”
Hiệu ứng kỳ diệu xảy ra nhờ việc gắn những chiếc máy sưởi này trên trần nhà, tạo thành cái gọi là “chiếc ô che nhiệt”. Vì hơi ấm được truyền xuống dưới, nên gió không thể cuốn mất hơi ấm đó được. Khách hàng của bạn sẽ không phải ngồi đó chờ đợi trong 10 phút để khu vực ăn uống được ấm lên. Ngay khi họ ngồi xuống, họ sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay lập tức.
Sự thoải mái và hiệu quả cao hơn
Hãy thành thật mà nói: chẳng ai muốn chi tiền cho bữa ăn khi họ đang run rẩy vì lạnh cả. Khi mọi người cảm thấy không thoải mái, họ sẽ vội vàng uống xong đồ uống và rời đi sớm. Khi bạn điều chỉnh được nhiệt độ phù hợp, hai điều sẽ xảy ra: thứ nhất, mọi người sẽ cảm thấy thoải mái hơn và ở lại lâu hơn – điều này có nghĩa là họ sẽ uống thêm đồ uống hoặc ăn thêm món tráng miệng. Thứ hai, bạn có thể sử dụng những chiếc bàn ở những góc khuất mà trước đây quá lạnh để bán hàng. Đó là cách đơn giản để tăng doanh thu từ diện tích sử dụng của bạn.
Một vài điều cần lưu ý
Bạn không thể cứ gắn những chiếc máy sưởi này ở bất cứ đâu mà mong mọi thứ sẽ ổn. Việc lựa chọn vị trí gắn máy sưởi cũng cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Nếu bạn gắn chúng quá cao, hơi ấm sẽ không thể lan xuống bàn được. Còn nếu gắn chúng quá thấp, khách hàng sẽ phàn nàn rằng đầu họ bị nóng còn chân thì lạnh. Chúng tôi thường chọn cách gắn máy sưởi theo kiểu xen kẽ nhau. Điều này giúp loại bỏ những vùng lạnh và giúp hơi ấm lan tỏa đều khắp khu vực.
Cuối cùng, những chiếc máy sưởi này tiêu tốn nhiều điện năng. Trước khi mua một tá máy sưởi công suất 3kW, hãy kiểm tra bảng điều khiển điện của bạn trước. Không có gì tồi tệ hơn việc toàn bộ khu vực ăn uống của bạn bị tắt đèn vào giữa đêm thứ Sáu vì bạn đã làm quá tải mạch điện.