Припиніть дозволяти холоду знищувати ваші прибутки від використання тераси як місця для обідів. Це дуже розчаровуюча ситуація – красива тераса залишається порожньою лише через те, що зараз листопад. Більшість людей намагається боротися з холодом за допомогою потужних опалювальних пристроїв, але проблема у тому, що вітер просто забирає тепло ще до того, як воно досягне гостей. Це марна трата грошей та електроенергії.
Саме тому ми використовуємо інфрачервоні опалювальні пристрої, розміщені на стелі. Замість того, щоб намагатися зігріти всю терасу (що практично неможливо), ці пристрої посилають тепло безпосередньо до людей та меблів. Це зовсім інший вид тепла – не схожий на прохолодний потік повітря; скоріше, це відчуття, ніби ви сидите на сонці у прохолодний осінній день.
Ефект „теплого парасолька“
Чудо відбувається через те, що пристрої розміщуються на стелі, що створює ефект „теплого парасолька“. Оскільки тепло йде вниз, вітер не може його забрати. Ваші гості не будуть змушені сидіти там, тремтячи від холоду, чекаючи, поки тераса „нагріється“. Як тільки вони сідають, вони відразу відчувають тепло.
Більше комфорту, більше доходу
Чесно кажучи, ніхто не хоче витрачати гроші на їжу, якщо йому холодно. Коли людям некомфортно, вони швидко допивають напої та йдуть. Якщо ви правильно підберете температуру, дві речі стануть можливими: по-перше, люди зможуть розслабитися та залишитися довше – що означає можливість подачі ще однієї порції напоїв чи десерту. По-друге, ви зможете використовувати ті столики, які раніше були занадто холодними для продажу. Це простий спосіб отримати більше доходу від своєї тераси.
Кілька порад
Не можна просто встановити ці пристрої будь-де та сподіватися на краще. Їх розташування – це справжнє мистецтво. Якщо ви розмістите їх занадто високо, тепло не дістанеться до столів. А якщо занадто низько – гості будуть скаржитися, що у них голова горить, а ноги мерзнуть. Ми зазвичай використовуємо комплексне розташування пристроїв. Це допомагає уникнути неприємних „холодних зон“ та забезпечує рівномірне тепло по всій території.
Ще одна річ – ці пристрої потребують багато енергії. Перед тим, як купувати десятки пристроїв потужністю 3 кВт, перевірте свій щит керування. Немає нічого гіршого, ніж коли вся тераса залишається темною посеред п’ятничного вечора через перевантаження електросистеми.