L’heure du dîner arrive, et le patio devient rapidement froid. Un simple coup de vent suffit pour que les clients s’empressent de resserrer leurs manteaux, raccourcissent leurs commandes, et que les tables restent vides. Les chauffages classiques mettent beaucoup de temps à se réchauffer, consommant ainsi de l’énergie inutilement, tandis que le rythme rapide du service ne permet pas à ces chauffages de fonctionner efficacement.
Ce qui est important en réalité Avec les chauffages infrarouges, tout commence par l’élément chauffant lui-même. Nous utilisons des tubes en fibre de carbone et en quartz, car ils se réchauffent presque instantanément. Une faible inertie thermique signifie que l’énergie produite est disponible en quelques secondes, et non en minutes. Il s’agit donc d’un chauffage par rayonnement sur demande, sans nécessité de préchauffage long. En combinant cela avec un thermostat précis, l’appareil ne s’allume que lorsque c’est nécessaire, ce qui permet de limiter la consommation d’énergie. Pour les patios commerciaux, nous utilisons des appareils alimentés par des circuits électriques standards, dotés d’une protection contre les intempéries, ainsi que d’une protection contre les chutes accidentelles.
Pourquoi c’est adapté aux patios de restaurants Un patio est un environnement changeant : à la fois lieu de détente et zone exposée aux intempéries. Une faible inertie thermique permet d’allumer le chauffage dès qu’une table est occupée, et de l’éteindre dès qu’elle est libérée. Ainsi, on obtient un confort constant, sans excès de chaleur. Les clients restent plus longtemps, le personnel reste à l’aise, et la facture énergétique ne monte pas à chaque chute de température. Les chauffages infrarouges chauffent directement les personnes et les surfaces, sans avoir besoin de déplacer de l’air. Cela permet d’obtenir une chaleur uniforme et silencieuse.
Les détails pratiques Les chauffages infrarouges étant directionnels, leur installation est cruciale. Il faut veiller à une couverture uniforme de toutes les zones de détente, et installer les chauffages à la hauteur appropriée pour éviter les points chauds et les reflets gênants. Les éléments chauffants sont résistants, mais ils fonctionnent mieux dans des zones couvertes ou semi-couvertes. Une exposition directe à la pluie ou à la neige exige une protection supplémentaire et un entretien régulier. Il suffit de choisir la puissance adaptée à l’espace, afin de transformer les soirées froides en moments rentables.